Filip Fransen
L’inspirateur de Chef à la minute (Chef op Bestelling). Il est né et a grandi en Campine, près de Diest. Après des débuts dans les meilleurs restaurants, il est chef à domicile depuis déjà 5 ans. Outre la cuisine, Filip est un spécialiste de l’environnement, raison pour laquelle on pourrait le qualifier d’éco-chef. Son style de cuisine peut être très novateur, mais il aime en même temps la « nourriture ordinaire ».
Langues: Néerlandais / Anglais / Français
Lucas Limongelli
Lucas est né en Alsace. Avec une expérience de la restauration à grande échelle et des meilleurs restaurants, il déménage pour sa compagne à Bruxelles. Sa cuisine est française, innovatrice et créative. Sa philosophie prescrit de s’amuser et se défouler.
Langues: Français / Anglais / Allemand
Karen Merckx
Karen est une princesse de la cuisine avec des racines asiatiques. Elle dispense depuis déjà plus de 4 ans des cours portant, notamment, sur les cuisines japonaise, thaïe et vietnamienne. Sa manière de cuisiner est très raffinée et trouve le parfait équilibre des goûts.
Langues: Néerlandais / Anglais / Français
Le Duc Vo-Ho
Le Duc est un cuisinier aux racines asiatiques. Il a été formé aux cuisines vietnamienne, chinoise, thaï, ainsi qu’à d’autres encore. La cuisine de ce jeune homme est très stylée et a déjà fait fondre bien des cœurs de femmes.
Langues: Français / Anglais / Néerlandais
Chris Verbelen
Chris est un cuisinier qui aime la vie, toujours prêt à faire de la soirée une agréable pagaille ! Ses cuisines de prédilection sont belge et italienne. Outre la cuisine, Chris est un connaisseur en bière et en vin passionné et propose depuis déjà des années des dégustations à domicile.
Langues: Néerlandais / Français / Anglais
Glenn Van Gerwen
Petit gastronom qui a eu des formations dans differents restaurants étoillé. Filip: Always a laugh being around Glenn, nice guy!
Langues: Néerlandais / Anglais
Alpha Thiam
Alpha est un cuisinier Libano-Sénégalais de naissance mais ses origines sont plus profondes puisqu’il a aussi des racines au Mali, en Guinée, en Mauritanie et est mariée à une Marocaine. Son amour pour la cuisine recherchée a accouché de nombreux mets issus d’un métissage culinaire avec beaucoup de finesse, d’odeur, de saveur et de couleur. Avec une grosse expérience de la cuisine française et du monde, sa cuisine est raffinée, détonante et créative.
pouvez vous me donner des renseignements concernant les leçons de cuisine aphrodisiaque pour l’occasion d’un enterrement de vie de jeune fille. Il faudrait compter une vingtaine de personnes et la date est le 26 mars 2011.
Merci d’avance.
mme van der Straten